一般社団法人 日本ホテルハウスキーピング協会

PROGRAM

未来型ホテリエ育成研修(2Dayコース)

タイトルなし
ホスピタリエ認定講座および認定試験(６時間) ＋ 清掃トレーニング座学（2時間）および フルメイキング実習（4時間）を加えた、フルコースを２日間で習得できるコースです。

学科講習6時間＋2時間

1日目
ホスピタリエ認定講座および認定試験（6時間）
ホテリエに必要なホスピタリティマインドと宿泊者視点での対応力を取得。

2日目
ホテルハウスキーピング講座(2時間)
客室清掃の注意点、準備、清掃方法までホテルの清掃の基本をお客様目線とホテル目線の両方から学んでいきます。

実技講習4時間

2日目
客室フルメイキング実習（4時間）
客室全体の清掃と備品配置の実習を通じ、ホテル基準の清掃技術と細やかな配慮による空間づくりを、実際のお部屋を使って実践します。
※大人数で受講の場合には、実技研修のためのスペースが必要となりますので、ご相談ください。

試験とレポート

ホスピタリエ認定試験を受講していただきます。

未来型ホテリエ研修(１日コース）

セミナー
【(一社)日本ホスピタリエ協会 代表理事：安東 徳子(あんどう のりこ)】と当協会との合同企画において、ハウスキーピングとホスピタリティを融合した新しいカタチの人材教育に向けた研修プログラムです。当社が持つハウスキーピング技術に、安東流“日本独自のホスピタリティ精神”を融合させることで、新しいカタチのホテリエを育成し、ホテル全体のサービス品質が向上し、宿泊者満足度の向上に寄与できる研修内容です。

学科講習日本ホスピタリエ協会によるホスピタリティ研修 (3時間)

清掃業務を単なる作業とせず、宿泊者視点に立った「おもてなしの心」を養います。配慮や気配りを通じ、期待を超えるサービスを提供できるマインドセットを構築します。
清掃中における宿泊者や他スタッフとのコミュニケーションを通じ、チーム全体での一貫したホスピタリティ提供を可能にします。状況判断や柔軟な対応力を強化し、スムーズな連携を図ります。

実技講習ベッドメイキングとトイレ清掃の実技研修(3時間)

業界基準に沿ったベッドメイキングと細部まで行き届いたトイレ清掃技術を実践し、清潔で快適な空間創りのポイントを学びます

ホテルハウスキーピング講座 体験コース 2時間

AdobeStock_104135791
見学のみのコースです。まずは実際にハウスキーピング作業をしている現場を見学して体験してみてはいかがでしょうか？

見学時間2時間

実際に客室清掃の流れを見学しながら、講習を受けていただけます。
ホテル清掃に興味のある方は、まず体験コースで試してみるのもお勧めです。

ホテルハウスキーピング講座 未経験コース（２時間）

AdobeStock_623927279
座学のみのコースです。ハウスキーピングに関わる基本をしっかり学び、理解していただきます。清掃未経験の方も理論をしっかり学ぶことが技術習得の近道になります。

学科講習2時間

未経験の方を対象に、客室清掃の役割や魅力を知っていただくための導入コースです。
清掃員としての身だしなみとマナー、ホテルの基礎知識、客室清掃の全体像について理解します。

試験とレポート

学科講習修了時のペーパーテスト実施いたしますので、講義内容の振り返りと成果の把握に役立ちます。

ホテルハウスキーピング講座 レベル１ (３日間)

Maid making bed in hotel room, closeup
座学5時間・実技10時間のカリキュラムにより、レベル1（ビジネスホテル）のハウスキーピング業務に必要な基礎スキルをしっかりと習得していただきます。
※ホテルハウスキーピング初心者〜経験1年未満の方向け

学科講習5時間

1日5時間、専門家による講義を受講いただきます。
ビジネスホテルの客室清掃に必要なハウスキーピング業務の基礎を、少人数制ならではのきめ細かな指導で学んでいただきます。

実技講習10時間

実技では、ビジネスホテルの客室清掃を単独で遂行できるレベルのスキル習得を目指します。
実際のホテル客室を使用し、水回りの清掃やビジネスホテル仕様のベッドメイクを中心に、経験豊富なハウスキーパーが「効率」と「美しさ」を両立する技術を丁寧に指導いたします。

試験とレポート

学科講習修了時のペーパーテストの実施、実技講習修了時のレポート提出と質疑応答など、各講習修了後のサポートも充実しておりますので、受講の成果も確認できます。
受講後に修了証書発行

ホテルハウスキーピング講座 レベル2 (2日間)

軽AdobeStock_158585552 (1)
本コースは、ビジネスホテルの客室清掃業務を単独で遂行できる方が、次のステップへ進むための中級レベル講座です。
※レベル1修了者、またはホテル清掃経験1年以上の方向け

学科講習5時間

高級ホテルで求められるマナーや対応、客室清掃における注意点、業務フローなどを、さまざまな観点から学びます。

実技講習５時間

高級ホテル水準の客室清掃を単独で遂行するためのスキルを習得します。
高いクオリティ基準、重点チェック項目、サービスマナーを体系的に身につけていただきます。

試験とレポート

学科講習修了時のペーパーテストの実施、実技講習修了時のレポート提出と質疑応答など、各講習修了後のサポートも充実しておりますので、受講の成果も確認できます。
受講後に修了証書発行

ベッドメイキングコース(5時間)　　

Flower on stack of towels in light hotel room
ベッドメイキングのスキル習得を目的としたコースです。
ベッドメイキングの技術習得に加え、手順の効率化までをトレーニングします。

実技講習5時間

5時間にわたり、専門講師による実技指導を受けていただきます。
客室清掃は、とくにベッドメイクの技術が品質を大きく左右するといわれ、スキルの差が最も表れやすい領域です。
初回で習得が難しい場合は、追加（有料）で繰り返し受講することも可能です。

考査

受講者の方にはお一人でベッドメイキングを実施していただき、指導員がその仕上がりを評価いたします。
受講後に修了証書発行

インスペクターコース(2日間)

Housekeeping manager with tablet checking maid's work in hotel b
本コースは、客室清掃が「基準通りに行われているか」「部屋が販売できる状態か」を判断する専門職であるインスペクター（検品士）を育成するためのコースです。

学科講習6時間

・客室清掃の基準とチェックリストの理解
・クオリティ評価のポイントと優先順位
・不備・改善点の報告方法と記録の取り方
・ホテルブランドごとの清掃基準やマナー
・チームマネジメントと指導の基本

実技講習1日(5時間)

・実際の客室での清掃チェック演習
・基準通りに清掃されているかの判定練習
・不備や改善点の指摘方法トレーニング
・効率的なチェック手順の実践
・フィードバックの仕方と報告書作成演習

試験とレポート

初級から上級およびインスペクションまで、ハウスキーピングに必要なあらゆる知識やノウハウをテストで判断いたします。
レポートや考査なども行いますのでこの検定に合格することでワンランク上の技術習得者としての評価を得ることができます。

検定試験

インスペクションのスキルを評価します